KURSUS HIASAN KEK MINGGU INI

KELAS HIASAN KEK COKLAT GANACHE

TARIKH: 16 MARCH 2013

MASA: 10.00AM - 5.30PM

YURAN: RM250

LOKASI: B-G-10, KOMPLEKS SURIA KINRARA, SEKSYEN 3, PUCHONG SELANGOR

HUBUNGI: 019-3373259

Untuk Pendaftaran Bank In Deposit sebanyak RM100 ke akaun MAYBANK 101217726473 mohd kamal bin ibrahim

MODUL:

- KElas akan di jalankan secara hands-on. peserta akan membawa pulang kek masing2.

- Sijil penyertaan akan di berikan.

- membuat adunan kek, bakar dan seterusnya menghias kek.

- Membuat dua adunan ganache. topping dan hiasan.

- Membuat bunga, border, Daun dari ganache.

- Teknik untuk mendapatkan topping ganache yang berkilat.

- Perlu membawa Apron dan Kain Lap.

KELAS DEMO SLICE CAKE PASAR MALAM

TARIKH: 17 MARCH 2013

MASA: 10.00AM - SELESAI

YURAN: RM200.00

LOKASI: B-G-10, KOMPLEKS SURIA KINRARA, SEKSYEN 3, PUCHONG SELANGOR

HUBUNGI: 019-3373259

Untuk Pendaftaran Bank In Deposit sebanyak RM100 ke akaun MAYBANK 101217726473 mohd kamal bin ibrahim

MODUL:

- Peserta akan di ajar cara membuat adunan cake menggunakan kaedah 1 langkah.

- sesuai untuk peniaga yang ingin menjaddi pembekal atau berniaga di tapak2 pasar malam, mart, karnival, downtown dsb.

- 3 jenis kek, dan Bonus Slice Cheese Cake Pasar Malam dan Swiss Roll Pasar Malam.