Tuesday, September 3, 2013

FONDANT CUPCAKES




Selamat Bertunang Ali & Tasha.. :)

3 TIERS WEDDING CAKE - FARRA





Tempahan Kek Pengantin 3 Tingkat Dari Farra. Terima kasih banyak. semoga berbahagia selamanya.

RESIPI CREAM PUFF



Cream Puff yang sentiasa mendapat sambutan. sesuai di hidangkan setiap waktu. tak kira apa waktu pun.. jangan waktu tido udah ler... hehhehee

 Ahkak suka je guna resipi ni dan resipi ni jugak yang selalu Ahkak guna untuk jualan.. banyak order nih..... *__<
kadang2 tu saya ubah sikit bahagian tepung.. kalau nak warna kuning saya suka guna tepung custard. tu jew.. nak derhaka lebih2 kat resipi cream puff ni macam seriau jugak.. sebab ada potensi untuk tidak gebu creampuffnya..

Resipi cream puff
Bahan-bahan:
250ml air
80gm marjerin
Secubit garam
160gm tepung gandum - 
(nak cream puff kuning boleh letak 40gm tepung custard dan tepung gandum 130g)
4 biji telur
1 camb esen vanila
 
Cara Membuatnya:
- Masak air, garam dan marjerin di dalam kuali sehingga cair dan mendidih.
- perlahankan api dan tuang tepung ke dalam kuali. Gaul sehingga adunan menjadi doh.
- pecahkan telur di dalam mangkuk. letak esen vanila. kacau seperti buat telur dadar
- pindahkan adunan tepung ke dalam mangkuk lebih besar. Tuang perlahan2 telur ke dalam adunan tepung sambil di kacau menggunakan senduk kayu atau mixer.
- Masuk ke dalam piping plastik. guna nozzle star. 
- paipkan adunan cream puff  dalam loyang dan bakar suhu 200’c selama lebih kurang 20 minit

Monday, September 2, 2013

KELAS CHEESECAKE 7 SEPT 2013


KELAS ANEKA CHEESECAKE

Tarikh: 7 September 2013 (SABTU)
Masa: 11.00am - 5.00pm
Yuran: RM150.00
Tempat: Kinrara Bakery, Blok B, B-G-10, Kompleks Suria Kinrara, Puchong, Selangor.
No Tel: 019 - 3373259

Modul:
- Kelas di buat secara Semi Hands-on. Berkumpulan.
- Akan membuat 3 jenis Cheese Cake. Di antaranya Boston Cheese Cake, Caramel CheeseCake dan New York CheeseCake.
- Sila bawa apron dan pen.

KURSUS SLICE CAKE COMMERCIAL DI SABAH

Di antara peserta Kursus
 

Terbang ke sabah sebenarnya balik kampung ada hal.. Tapi tu la kan.. Sambil menyelam minum air.. Nak dapatkan balik duit Tiket Kapal Terbang Malindo.. Kena buat kelas.. hehehhee.. Apapun Tahniah buat peserta kursus dan semoga berjaya semuanya.. Amin...

SNOWY CHEESECAKE


Snowy Cheesecake size 6". comel2 sahaja. Hanya berharga RM25 sahaja.. berminat nak order call 019-3373259..

CHEESECAKE


Tak reti sungguh ahkak amik gambar..... Terima je la... Tempahan dari sesorang pelanggan lelaki untuk di hadiahkan pada buah hatu tersayang.... Terima Kasih :)

KELAS PERSONAL SLICE CAKE COMMERCIAL


Bersama Tokey Kek Lapis Terbesar di Sarawak. Kek Lapis DiWannie. Salute betul dengan puan Zoraida Leen. Apapun terima kasih sudi belajar dengan saya yang kerdil ini.. chewahhhh.....

p/s - 1 hari nanti pasti mengikuti jejak pn. Zoraida. Aminnnnnnnnnn.......

KELAS SLICE CAKE COMMERCIAL DI SHANISDA DELIGHT NILAI




Di Jemput mengajar di Shanisda Delight Nilai. serasi bersama betul dengan Tokei Shanisda Delight ni.. hehehe.. sama2 cari makan.. Semoga usahawan2 ini terus success ye.. Amin..

CHEESE CAKE


Antara Jualan Kat Kedai.. Memang sedap.. kalau pekena sejuk2.. perghhh.. tapi Ahkak sedang berDiet... Jadi bila buat tu.. Jamah sketttttttttttttttt je... ^___^

KELAS MUFFIN PERSONAL DI KINRARA BAKERY

 Memandangkan kat sini Ahkak agak gedempol.. jadi akak bagi kelabu asap je la pic ni ye den non..
 






SENARAI HARGA

CUPCAKE

Medium Cupcake : (SOUFFLE CUP)
Saiz: (Atas: 6 cm, Bawah: 3.5cm, Tinggi: 3cm) 3  oz
Minimum Order : Butter cake and deco wif Buttercream only
** 16 pcs - RM50.00 
** 25 pcs - RM65.00

** Harga berubah mengikut penambahan atau corak yang di minta oleh pelanggan.

Cupcake With Ganache and Strawberry
** RM4.00/pc

Cupcake With Buttercream and Gumpaste Flower
** RM5.00/pc ke atas

Cupcake with Fondant and Gumpaste
** RM5.00 ke atas (Depends on Deco)

Berkat Cupcake (plain cupcake)
Minimum order: (with plastic packaging only)
** 100 pcs @ RM1.50pc (butter cake)
** 100 pcs @ RM1.80/pc (choc. moist cupcake)

** Penambahan 50 sen untuk Dome Cup
 
 
RED VELVET CUPCAKES
 
** RM70.00 size 8". berat kek mencecah ke 1kg ++


FONDANT CAKE

Berat kek mencecah ke 1.5 kg++ untuk 8 Inci

Harga bermula dari RM150.00 ke atas
**Bergantung pada dekorasi yang di minta
**Chocolate Cake/Butter Cake Only (kukus atau bakar)

** Harga Fruit Cake dari RM150.00 ke atas

** Kek fondant bertingkat sila email untuk harga
** Email: kinrarabakery@gmail.com



CHARACTER CAKE (Buttercream Only)

Sponge Cake 1 kg @ 8 inci (coklat/vanila/strawberi/blueberi)
RM70.00 ++
** Harga bergantung pada susahnya nak melukis character tersebut

Butter Cake 1 kg @ 8 Inci
RM90.00 ++
 ** Harga bergantung pada karakter yang di kehendaki pelanggan

Chocolate Cake 1 kg @ 8 in
RM80.00 ++
** Harga bergantung pada karakter yang di kehendaki pelanggan



WEDDING CAKE (Buttercream / Fresh Cream / Ganache)

** 2 tingkat - RM250 ke atas
** 3 tingkat - RM350 ke atas

** Untuk pertanyaan lanjut Sila Email atau HUBUNGI ke
** kinrarabakery@gmail.com / 019-3373259



CHEESECAKE - Berat: 1.3kg++
Base: Oreo, Marie atau Kek Span

RM55.00 - RM70.00
** Penambahan sebanyak RM10.00++ jika menambah buah-buahan segar seperti Strawberry, Kiwi, Peach atau Anggur. Tertakluk pada harga buah



BLACK FOREST CAKE
RM60.00 - RM70.00
** Menggunakan Kek Span + Bluberry Filling + Fresh cream
** penambahan akan di kenakan jika ingin meletakkan buah-buahan segar di atasnya



BARBIE DOLL CAKE (Buttercream Only)

**RM100.00 -Sponge Cake
** RM150.00 (with base) - 



BARBIE DOLL CAKE (Fondant)

** RM150.00 - Buttercake only



PUDDING
** boleh di jadikan sebagai hantaran atau pencuci mulut

Puding Cendol
**RM35.00

Puding Marble
RM35.00

Puding Coklat
RM35.
 
 KEK CARAMEL

** RM35.00 - size 7"

KINRARA BAKERY


Lokasi kami bertempat di:

Kompleks Suria Kinrara,
Blok B-10, Seksyen 3,
Taman Kinrara Puchong, Selangor
(berhadapan dengan Lavender Apartment)

Masa Perniagaan: 10.am - 9.00pm

JADUAL KURSUS

Cara Mendaftar & Bayaran

Ikuti langkah-langkah berikut untuk pendaftaran dan bayaran.

1) Hubungi kami menerusi 019-3373259 / 017-7773259 atau Emai kami di kinrarabakery@gmail.com

2) Jelaskan Deposit Sebanyak RM100 dari harga kelas untuk tempahan Seat. Selepas itu SMS / EMAIL Nama Penuh dan Ic No anda ke 019-3373259 / 017-7773259. dan sertakan bukti pembayaran semasa di dalam kelas. Baki pembayaran boleh di buat pada hari Kursus.

3) Bayaran boleh di buat di MAYBANK. No. Akaun: 501244052549 (HARLINA MAHDAR).

Terma dan Syarat:

1. Kelas Persendirian boleh di buat pada hari Isnin – Jumaat sahaja. Dan Bayaran untuk kelas persendirian adalah berbeza dari kelas berkumpulan. Minimum 1 – 3orang peserta sahaja di dalam kelas

2. Kelas Berkumpulan hanya di buat pada Sabtu dan Ahad sahaja. Minimum 4 – 8 orang peserta.

3. Kinrara Bakery berhak membatalkan kelas atau menunda kelas jika penyertaan kurang daripada yang di jangkakan.

4. Bayaran sebanyak RM100 perlu di jelaskan terlebih dahulu untuk tempahan tempak duduk. Di sini kami akan utamakan peserta yang telah membuat bayaran terlebih dahulu. 

5. Sekiranya anda tidak dapat hadir, anda boleh menukar kelas ke tarikh lain. Tetapi anda hanya di benarkan membuat pindahan sekali sahaja. Selepas itu wang deposit anda tidak akan di kembalikan.

6. Sila hubungi kami di talian 019-3373259 / 017-7773259 jika berminat atau ingin menyertai kursus2 yang di tawarkan.