Saturday, October 5, 2013

FONDANT CAKES




KELAS DEKORASI CARTOON ARTWORK





HANTARAN CUPCAKES



CUPCAKES



3 TIER STACKED WEDDING CAKE PACKAGE





3 tingkat stacked wedding cake berserta 30pcs cupcakes. Hubungi kami untuk menempah Kek perkahwinan di hari bersejarah anda. 0193373259

2 TIER STACKED BIRTHDAY CAKE





KEK ULANGTAHUN



Happy 3rd Anniversary Thivyas Textile.

Thursday, October 3, 2013

RESEPI KUIH TALAM ABC



Saya sebenarnya paling suka makan kuih talam.. apa jenis kuih talam pun saya suka. :) tapi nak membuatnya tu memang jarang la. kalau ada tempahan belum tentu dapat merasa sebab biasanya buat cukup untuk customer.. sebab sekali buat biasanya dapat seloyang beso. nak habiskan seloyang tu punya la seksa.. anak2 bukan suka makan kuih2 macam ni. kadang2 saya dgn mr. hubby je mencekik. nak buat separuh loyang renyahnya sama macam nak buat seloyang. Dulu masa masih di johor selalu jugak la menghulur ngan jiran2 sebelah.. sekarang dah pindah puchong ni.. Erkkk Jiran sebelah pun tak pernah jumpa.. hehehe

Buat kuih talam ni biasanya saya guna 1 resipi sahaja.. asanya sama.. tapi kali ni saya guna resipi dari Yati Memories pakar kuih talam.. hehehhe Komen dari customer pasal kuih ni sumer kata sedap.. Alhamdulillah....

 Resipi Kopipes darihttp://yatiememories.blogspot.com

Bahan Lapisan Bawah (loyang 10x10x3)

(A)

  • 2 cwn tepung beras
  • 4 sb tepung Hoen Kwee (putih) - saya tukar ke tepung jagung
  • 1 cawan santan pekat
  • 3 cawan air
  • 1 cawan gula kastor
  • 1/2 sudu kecil garam
(B)
  • 1 cwn cendol (toskan airnya)
  • 1 cwn whole kernel corn (toskan airnya)
  • 1 cwn kacang merah ( yg telah di rebus dan toskan airnya)
Cara-Cara
  1. Satukan bahan A dan dikacau hingga sebati.
  2. Masak atas api sederhana sehingga nak wap. (separuh pekat)
  3. Masukkan bahan (B) & gaul hingga sebati.
  4. Tuang kedalam loyang yg di alas plastik dan di sapu minyak kelilingnya, kukus selama 25 minit.

Bahan Lapisan Atas
  • 1 cawan gula kastor
  • 2 cawan air
  • 1 cawan santan pekat
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 3 biji telur - saya guna 1 biji gred A
  • 1/2 sudu kecil garam
  • sedikit pewarna pink - saya guna 3 colour
Cara-Caranya.
  1. Satukan semua bahan2 utk lapisan atas, kacau sehingga rata.
  2. Masak sehingga naik wap(sedikit pekat)
  3. Cakar sedikit gunakan garfu lapisan bawah dan tuangkan adunan lapisan atas.
  4. Kukus lagi selama 25 minit.
  5. Biarkan betul2 sejuk barulah di potong menggunakan pisau plastik supaya cantik.

TEMPAHAN PULUT KELAPA MANIS, KUIH TALAM ABD DAN PUDING JAGUNG








Wednesday, October 2, 2013

NO 1 BIRTHDAY CAKE



      Tempahan Kek no 1 dari Mahes Raj. Thank You very Much dik.


TEMPAHAN MUFFIN





Aneka jenis Muffin dari Kinrara Bakery. sesuai di jadikan doorgift untuk majlis2 perkahwinan dan sebagainya. hubungi kami atau whatsapp kami di talian 0193373259 untuk keterangan lanjut.

BUDGET CHOCOLATE CAKE RAYA HAJI


Hanya berharga RM10 sahaja. walk in ke kedai kami di Kinrara Bakery, Blok B, Ground Floor, no 10 suria kinrara, seksyen 3 taman kinrara Puchong. Banyak yang anda boleh dapatkan untuk juadah sampingan raya haji nanti. call 019-3373259

CHOCOLATE GANACHE CAKE



Kek tanpa Hiasan.. selepas hias lupa pula nak snap gambar.. hehehe

ANGRY BIRD BIRTHDAY CAKE






Kek bertemakan Angry Bird. selamat Ulangtahun ke 4 Alya. Untuk pertanyaan atau tempahan mengenai kek boleh terus call/whatsapp kami di 0193373259

MINION CUPCAKES & PAVLOVA





Tempahan kek cawan bertemakan Minion Dan Pavlova tempahan daripada Marina. terima kasih banyak2 dari kami.

PERSONAL CLASS SLICE CAKE COMMERCIAL & KEK PANDAN LAYER








Peserta kelas kali ni Tokey Kedai Kek Puan Halimah dari Muar. ambil kelas slice cake dan Pandan Layer. seharian suntuk ber DIY bersama beliau. Mujur beliau memang ada kemahiran jadi kelas berjalan dengan mudah dan lancar. saya Doakan semoga Halimah terus maju ke hadapan. Amin